Beşiktaş’ın kalbinde kapılarını açan Soote Meze Bistro, şef Taner Kaplan’ın İsviçre’deki yedi yıllık profesyonel mutfak deneyimini Anadolu’nun köklü lezzet mirasıyla aynı sofrada buluşturuyor. Eylem Şimşek
Avrupa mutfağının rafine teknikleri ve estetik tabak disiplini, Antep mutfağının güçlü aromalarıyla birleşerek çağdaş, dengeli ve karakter sahibi bir gastronomi deneyimi sunuyor.
