İstanbul’un Boğaz hattında, doğal güzelliklerle iç içe konumlanan Yeşilköy Balıkçısı Sortie, denize nazır eşsiz lokasyonu, zarif atmosferi ve usta şeflerin elinden çıkan lezzet dolu menüsüyle İstanbul’un gastronomi haritasına yeni bir soluk getiriyor.
Sortie Yeşilköy Balıkçısı’nın mutfağında denizden gelen tüm lezzetler, şefin zarif dokunuşlarıyla balık tutkunları için vazgeçilmez bir lezzet şölenine dönüşüyor. Menüde yer alan balıklar günlük olarak temin edilirken; klasik mezeler, deniz mahsullü ara sıcaklar, imza tabaklar ve özgün tatlılar her damak zevkine hitap edecek şekilde titizlikle hazırlanıyor.
Sezonun en taze ürünlerinden oluşan menü, sık sık güncellenerek sürdürülebilir balıkçılık ve doğaya saygılı mutfak anlayışıyla şekilleniyor. Misafirler, Sortie Yeşilköy Balıkçısı’nda Boğaz’ın esintisi eşliğinde balık keyfi yaparken, aynı zamanda şehrin kalabalığından uzaklaşıp doğayla yeniden bağ kuruyor.
