İstanbul’un en karakteristik semtlerinden Cihangir’de konumlanan KRASS, gastro pub, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren çok katmanlı yapısıyla şehrin yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday. Eylem Şimşek
Daha önce İstanbul gece hayatında iz bırakmış Otto’nunkurucuları tarafından hayata geçirilen KRASS, bu güçlü mirası modern ve Avrupai bir yaklaşımla yeniden yorumluyor. İki katlı yapısıyla farklı deneyimleri aynı çatı altında buluşturan mekân, günün farklı saatlerine yayılan dinamik bir akış sunuyor.
Mekânın gastro pub yaklaşımı iddialı ve karakterli. Paylaşım odaklı olarak kurgulanan menü; özellikle ‘smash burger’çeşitleri, odun ateşinde hazırlanan ekşi mayalı pizzalar ve dışı çıtır, içi sulu dokusuyla öne çıkan ‘chicken tenders’ ile dikkat çekiyor. Kokteyl menüsü ise dengeli reçeteleri, kaliteli içerikleri ve karakterli sunumlarıyla deneyimin önemli bir parçasını oluşturuyor.
